|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
17/03/2010 |
Data da última atualização: |
17/03/2010 |
Autoria: |
TRINDADE, M. A.; FREIRE, M. T. de A.; OLIVEIRA, J. S. de. |
Título: |
Diagnóstico dos pontos críriticos e avaliação das perspectivas para estudos relativos ao abate, processamento e embalagem da carne de ovinos. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CARRER, C. da C. (Org.). A cadeia de negórios da ovinocultura de corte paulista: diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica. Pirassununga: Lawbook, 2009. v. 1, cap. 2. p. 55-70. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Ovino de corte. |
Thesagro: |
Abate; Carne; Embalagem; Processamento. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 00784naa a2200193 a 4500 001 1661496 005 2010-03-17 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTRINDADE, M. A. 245 $aDiagnóstico dos pontos críriticos e avaliação das perspectivas para estudos relativos ao abate, processamento e embalagem da carne de ovinos. 260 $c2009 650 $aAbate 650 $aCarne 650 $aEmbalagem 650 $aProcessamento 653 $aOvino de corte 700 1 $aFREIRE, M. T. de A. 700 1 $aOLIVEIRA, J. S. de 773 $tIn: CARRER, C. da C. (Org.). A cadeia de negórios da ovinocultura de corte paulista: diagnóstico de pontos críticos e proposta de estruturação técnica e mercadológica. Pirassununga: Lawbook, 2009.$gv. 1, cap. 2. p. 55-70.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 1 | |
Registros recuperados : 1 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|